貸切バスで食べつくす!兵庫県グルメのご紹介
今回は、兵庫県グルメをご紹介します。
兵庫県は、開国を通じ港を開港したことで海外から多くの人々が移り住み、異国情緒漂う街並みとなりました。外国船のコックが船をおり西洋料理が広まっていき、ビフカツをはじめ兵庫県独自の洋食文化も生まれていきました。そんな洋食文化が発展する一方、もとは5つの異なる地域が融合した兵庫県では、各地の特色を生かした食材も豊富です。
こちらの記事では、貸切バスの団体様が利用しやすい、兵庫県グルメをご紹介します。
貸切バスでのグルメツアーを企画する際などに参考にしていただけると幸いです。
兵庫県の食文化
もともとは異なる特色を持つ「5つの国」であった兵庫県。但馬、播磨、摂津、丹波、淡路のそれぞれの地域は風土も風習も少しずつ異なり、話す言葉も少々違いがあったそうです。
兵庫県では風土も気候も違う地域で様々な特産品が生まれました。
日本海に面した但馬では畜産、播磨では水稲、丹波地域では黒豆などが代表的です。
そんな5つの国であった兵庫。明治のはじめころから徐々に合併され、現在の兵庫県になったのだそうです。
日本海から瀬戸内海にまたがる兵庫県。その恵まれた土地から生まれた兵庫県グルメを 神戸牛とは、兵庫県内で生産された但馬牛(たじまうし)のうち一定の基準を満たしたよりすぐりのお肉の名称です。神戸牛の証として、お肉には菊の文様がおされます。 甘みのあるきめの細かい肉質で、美しいサシの入った神戸牛。 団体で利用しやすい神戸牛のお店をご紹介します。 観光地としても有名な神戸北野異人館街のほど近くにあるカフェ・ド・パリ。 というのもこちらでいただけるお野菜は、すべてではありませんがレストランのマネージャーが神戸で育てた新鮮な野菜を使っているのだそう。 こちらのお料理がいただけるレストラン、まずはカフェ テラス・ド・パリです。 そして同系列のレストランであるビストロ・カフェ・ド・パリ。 いずれの店舗も徒歩圏内にあり、彩の華やかなお食事をいただけます。 駐車場は、「神戸北野工房のまち」の、貸切バス駐車場が利用可能です。 明石沖で豊富にとれるタコ。 タコ焼きに似た見た目ですが、タコ焼きよりもずっと柔らかい生地。 店舗で頂く際は、傾斜のついたまな板状の板の上に盛り付けられます。 明石市にある「明石焼工房たこや 蛸老亭」では、実際に明石焼きを焼いて食べる体験ができます。明石焼き以外にもたこ釜飯のつくセットや、和食・洋食のセット、食べ放題のメニューなどもありますよ。 非常に大型の店舗ですので、貸切バス駐車場も10台分と余裕があります。 CMでも有名な、手延べそうめん揖保乃糸。 実は1418年頃の播磨の国の寺院日記にそうめんの記述としてしるされており、このころから兵庫県ではそうめんの生産が行われていたようです。
みていきましょう!
綺麗なサシの神戸牛
ステーキや焼き肉、しゃぶしゃぶや神戸牛バーガーなど、様々な楽しみ方ができます。
正式に認定を受けた神戸牛と、こだわりの食材を使っています。
テラス席から神戸異人館が一望でき、落ち着いた大人の空間で神戸牛をいただけます。ランチは¥3,000から。年齢層が若干高めで、セミフォーマルな雰囲気となっているようです。
こちらは多数のメディアに取り上げられる人気店です。店内の内装や装飾から、本場パリの雰囲気を感じられます。ランチは¥2,500から。
こちらの年齢層は若干低めで、カジュアルなシーンにもおすすめなようです。
是非お好みの用途によって使い分けてください。
施設名
カフェ テラス・ド・パリ
お料理
フレンチ・ステーキ
住所
兵庫県神戸市中央区北野町4丁目9−2
異人館倶楽部パート3 3F
電話番号
078-252-1113
営業時間
水木金 昼11:30~15:00 夜17:00~22:00
土日は11:30~22:00
定休日
月火
(祝日場合は翌平日が休業)
URL
https://terrasse-de-paris.jp/
バス駐車場
神戸北野公房のまち
貸切バス駐車場利用(要予約)
施設名
ビストロ・カフェ・ド・パリ
お料理
フレンチ・カフェ
住所
兵庫県神戸市中央区山本通り1-7-21
電話番号
078-241-9448
営業時間
昼11:00~15:00 夜17:30~21:00
定休日
なし
URL
https://cafe-de-paris.jp/
バス駐車場
神戸北野公房のまち
貸切バス駐車場利用(要予約)
事前予約は下記へのお申し込みをお願いいたします。
※駐車料金、予約については直接下記までお問い合わせください。
施設名
北野工房のまち管理事務所
電話
078-221-6868
URL
http://kitanokoubou.jp/parking/
ふわふわ生地の明石焼き
こちらを使った明石で有名な食べ物といえば、明石焼きですよね。こちらの明石焼き、地元の明石市や加古川市などでは「玉子焼き」と呼ばれ親しまれています。
明石市の郷土料理です。小麦粉やでんぷん粉と、たっぷりの卵を使うため黄色い色味となっているのも明石焼きの特徴のひとつ。
そちらを出汁に浸していただきます。
完全予約制となりますので、事前に必ず店舗にお問い合わせください。
団体様以外にも個人のお客様も予約可能です。
施設名
明石焼工房たこや
蛸老亭(しょうろうてい)
お料理
明石焼き
住所
兵庫県明石市王子2-5-26
電話番号
078-962-5385
営業時間
完全予約制:店舗へお問い合わせください
定休日
不定休
URL
https://www.syorotei-takoya.com/
バス駐車場
あり
学べて食べられる揖保乃糸
そんな播磨の伝統の味、手延べそうめんを深く知れる施設をご紹介します。
(※そうめんの里公式HPより)
「揖保乃糸 資料館 そうめんの里」です。
こちらでは手延べそうめんの歴史と製法を学習し、本場のそうめんを頂けます。
そうめんの里館内にあるレストラン庵(いおり)では、様々なそうめん料理をいただけます。
豚キムチやすじ肉をのせたにゅう麺や、そうめん巻き寿司、トマトソースをかけたそうめんなど、こちらでしか味わえない新しいそうめんに出会えますよ。
団体メニューでは、天ぷらやお刺身などといただけるそうめんの御膳もあります。
15名様以上から、団体メニューの予約が可能です。
施設名 | レストラン庵(いおり) そうめんの里施設内 |
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お料理 | そうめん、にゅうめん、そうめん巻き寿司など |
住所 | 兵庫県たつの市神岡町奥村56番地 |
電話番号 | 0791-65-9000 |
営業時間 | 11:00~21:00(L.O. 20:00) |
定休日 | 年末年始・毎週月曜 (月曜が祝日の場合は翌日) |
URL | https://www.ibonoito.or.jp/soumennosato/ |
入館料 | 大人¥300 中・高校生¥200 小人¥100 ※団体割引あり |
バス駐車場 | あり |
加古川市のB級グルメ加古川かつめし
加古川かつめしをご紹介します。加古川かつめしは、お皿に盛ったごはんにカツをのせ、デミグラスソースをかけていただくお料理です。
加古川のソウルフードとしてしたしまれています。
(※本家かつめし亭公式HPより)
加古川市以外にも、神戸市内などの兵庫県内の洋食店などいたるところでいただけるB級グルメ。2019年には、日本全国のB級グルメグランプリへの入賞を果たしています。
加古川かつめしの店舗は兵庫県内に多く見られるのですが、特に「団体様向け」という店舗は見つけられませんでしたので、加古川かつめしの店舗の専門店をご紹介します。
施設名 | 本家かつめし亭 |
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お料理 | かつめし |
住所 | 兵庫県加古川市尾上町池田642 |
電話番号 | 079-421-4368 |
営業時間 | 11:00~20:30(L.O.20:00) |
定休日 | 不定休 |
URL | http://katumesitei.com/ |
バス駐車場 | あり |
駐車場は乗用車用のみとなります。
貸切バスでご利用の際は店舗周辺でお客様は乗降していただき、バスは回送または周辺駐車場などにて待機が可能です。
兵庫県のグルメツアーなら貸切バスがお勧め!
いかがでしたでしょうか。今回は団体様で使いやすいお店を中心に、兵庫県グルメをご紹介しました。
兵庫県は但馬牛などの畜産、塩や醤油などの調味料に至るまで様々な食材が味わえます。酒造やワイナリーもありますので、お食事とあわせて飲みすぎてしまっても、運転はプロのドライバーにお任せで安心・快適に移動していただけますよ。
団体様の移動には貸切バスが大変便利です。ご家族同士やお友達同士など、団体様で兵庫県グルメを堪能するならぜひ貸切バスをご利用ください。
バスコンシェルジュでは、日本全国で貸切バスのお手配をしております。兵庫県での貸切バスのお手配はバスコンシェルジュにお任せください!貸切バスのお見積りのご依頼、お待ちしております!
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